Отварной карп под белым соусом из хрена
Филе карпа отваривается в овощном бульоне и подаётся с нежным соусом из сливок, хрена и отварных яиц. Продукты Карп — 1600 г Корень хрена — 70 г Корень сельдерея —…
Кукурузная каша с сухофруктами и мёдом
Интересно попробовать нежную кукурузную кашу с ароматными сухофруктами и сладким мёдом. Это идеальное блюдо для завтрака или лёгкого перекуса, которое заряжает энергией и дарит тепло в каждой ложке. Продукты Крупа…
Польские калачики с луком
Польские калачи готовятся из дрожжевого теста с разными начинками. Данный рецепт калачей — с жареным луком. Подаются такие калачики с первыми блюдами. Продукты Для теста: Мука — 100 г Яйца…
Компот из чернослива и инжира
Этот компот варится из большого количества инжира и чернослива, с добавлением корицы, лимонной цедры и сока. Такой насыщенный компот из сухофруктов подавали в польских семьях в конце праздничного ужина в…
Булгур с нутом и овощами
2 порции 40 мин (ваши 20 мин) Добавление болгарского перца, моркови и лука к булгуру делает скучную кашу яркой и вкусной. Нут придаёт блюду большую питательность, томатная паста – лёгкую кислинку,…
Куриные желудки в сырном соусе
2 порции 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Готовим куриные субпродукты вкусно. Отваренные до мягкости куриные желудки обжариваются с луком, потом к ним добавляется плавленый сыр. Желудки получаются нежными, с…
Торт «Сердце»
Невероятно нежный, воздушный бисквитный торт в форме сердца. Крем из сливок и сыра маскарпоне — со вкусом сливочного мороженого. Кусочек торта буквально тает во рту! Приготовьте такой чудесный торт и…
Салат с красной рыбой, овощами и черносливом
1 час 10 мин (ваши 20 мин) Простой и в тоже время изысканный салат с красной рыбой, овощами и черносливом. Деликатная солёность рыбы и характерный вкус чернослива гармонично дополняют овощной…
Пирог «Глазунья» со сливочно-творожным кремом и консервированными персиками
Глядя на этот интересный пирог строго сверху, можно испытать кулинарный когнитивный диссонанс — десертная выпечка имитирует яичницу. Вкус этому виду, конечно же, соответствовать не будет — классическое кексовое тесто дополнено…
Картофельное печенье с сыром и кунжутом
5 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Любители несладкой выпечки, этот рецепт для вас. Приготовим картофельное печенье с сыром и кунжутом. Начнём с приготовления пюре. Ну а если у…